Pastel de queso con té matcha

Pastel de queso con té matcha

Ingredientes

Todo lo necesario para preparar la receta

Preparación

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180º

2

Untar el molde con mantequilla

3

Poner las galletas en una bolsa de plástico y machacarlas

4

Mezclar en un bol las galletas rotas con mantequilla derretida. Y volcar el contenido sobre el molde

5

En un bol mezclar el queso con el azúcar y batirlo hasta tener una mezcla homogénea

6

Añadir un huevo y mezclar bien

7

Añadir el té matcha y harina y mezclar bien

8

Añadir la nata en tres veces y mezclar bien

9

Poner la mezcla en el mole

10

Bajar la temperatura del horno a 175º y cocinar durante unos 25 minutos

11

Enfriar el pastel en la nevera, por lo menos 6 horas ¡y a disfrutarlo!