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Ingredientes
Todo lo necesario para preparar la receta
Preparación
Paso a paso
1
Precalentamos el horno a 180º.
2
Limpiamos las lubinas y las colocamos en una cazuela de barro.
3
Situamos media cebolla en cada extremo de la cazuela.
4
Hacemos incisiones en la piel de la lubina e introducimos entre los lomos de lubina rodajitas de limón.
5
Colocamos rodajas de tomate en los huecos que nos quedan en la cazuela.
6
Añadimos sal.
7
Aromatizamos la lubina echando Té Verde en el interior del pescado así como en la piel.
8
Echamos un chorrito de aceite encima de todos los ingredientes.
9
Hervimos agua en una olla y aportamos aceite y sal. Cuando el agua esté en estado de ebullición, añadimos la cebolla, el pimiento, el brócoli y la zanahoria dejándolos cocinar durante 15 minutos.
10
Escurrimos las verduras
11
Las incorporamos a la cazuela junto con el romero.
12
Introducimos las dos cazuelas en el horno a 180º durante 25 minutos.
13
Solo queda que saques tu creación del horno y disfrutes de la experiencia. ¡A la mesa!