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Ingredientes
Todo lo necesario para preparar la receta
Preparación
Paso a paso
1
Filetea el salmón y quita la piel, añádele sal y pimienta
2
Enciende el horno a fuego fuerte
3
Coloca los filetes en una fuente, espolvoréalos con las semillas de sésamo
4
Mételos en el horno durante 15 minutos
5
Mientras que se cocinan los filetes cocinaremos la salsa: hierve el caldo con las cucharadas de té verde durante unos tres minutos y luego cuélalo dejando que se temple a temperatura ambiente
6
Coloca una cucharada de mantequilla en la sartén y añade la harina
7
Incorpora el caldo, deja hervir durante unos minutos hasta que espese y termina añadiendo la cucharada de nata
8
Sirve los filetes con la guarnición que desees (patatas siempre es un buen acompañamiento)
9
Y pon el broche final con la estupenda salsa ¡Ah! Y saca el pan…