Salsa de té negro y miel

Ingredientes

Todo lo necesario para preparar la receta

Preparación

Paso a paso

  1. Ponemos la mantequilla en un cazo a fuego medio hasta que se derrita y en ella salteamos el ajo picado.
  2. Agregamos el caldo de pollo.
  3. Removemos hasta que la mezcla se reduzca.
  4. Incorporamos el zumo de naranja y el té negro, previamente preparado en una taza de agua, y lo mezclamos bien.
  5. Agregamos la miel, salpimentamos y cocinamos sin dejar de mover hasta que nos quede una salsa homogénea y espesa.
  6. Añadimos la salsa a la ensalada o a la pasta que tengamos preparada.