Achicoria

Cichorium intybus L.

Descripción

La achicoria es una planta herbácea robusta y vivaz de tallos rectos con numerosas ramificaciones que puede alcanzar hasta 1 metro de altura. Se cultiva especialmente en el norte de Francia, Bélgica, Alemania y España. La floración se produce entre julio y septiembre.

Recomendaciones

La Agencia Europea del Medicamento (EMA) aprueba el uso tradicional de preparados de raíz para el tratamiento de los síntomas digestivos leves, como sensación de plenitud abdominal, flatulencia, digestiones pesadas y pérdida temporal del apetito.

Acciones farmacológicas

La raíz de la achicoria tiene acción ligeramente aperitiva, digestiva, diurética, colerética y colagoga.

Modo de empleo

La posología propuesta por la EMA para la raíz es de 2-4 g en forma de infusión o decocción, una vez al día.

Precauciones

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