Manzano
Malus domestica
Descripción
La manzana es una fruta rica en vitaminas y nutrientes por lo que es una de las más recomendadas por los especialistas en salud. Es dulce y refrescante y aporta importantes beneficios.
Recomendaciones
Tanto el fruto del manzano como otros derivados del mismo se utilizan para el tratamiento de alteraciones gastrointestinales, como gastritis, gastroenteritis infantil, estreñimiento, acidez e inflamaciones del tracto digestivo.
Contraindicaciones
Pueden aparecer problemas digestivos asociados al carácter ácido del vinagre.
Acciones farmacológicas
Los usos más populares del manzano son en fruto, como regulador del tránsito intestinal y, en vinagre, como antiinflamatorio, antiséptico, digestivo, diurético y regulador del tránsito intestinal.
Modo de empleo
Uno de los consumos más destacados de la manzana, aparte de los anteriormente nombrados, es en infusión una vez desecada y troceada en “corte infusión” y suele acompañar a otras especias o plantas para proporcionarle sus beneficios, sobre todo organolépticos.