Saúco

Sambucus nigra

Descripción

El saúco es un arbusto que habita en lugares frescos y claros con suelos húmedos. Con el fruto del saúco se elaboran mermeladas, pasteles e incluso bebidas alcohólicas. Además, tradicionalmente sus flores se han utilizado ornamentalmente (aunque en España no es muy común).

Recomendaciones

Es apto para la Agencia Europea del Medicamento (EMA) y el ESCOP (European Scientific Cooperative on Phytotherapy) el uso de la flor del sauco para el tratamiento de los síntomas del resfriado reduciendo la intensidad y la duración. En el caso del fruto, algunos estudios clínicos apuntan su utilidad también contra el estreñimiento.

Contraindicaciones

No se han descrito.

Acciones farmacológicas

Habitualmente la flor de este arbusto se utiliza como diurético, demulcente y venotónico así como antirreumático. Sus frutos se emplean principalmente como un suave laxante.

Modo de empleo

La flor del saúco puede tomarse en infusión o como extracto.

Precauciones

No se han descrito ni para su uso en flor ni en fruto.

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